DOUNELのデニッシュ食パン
製法のこだわり
自家製天然酵母ルヴァン種（発酵種）を使用し、卵黄の風味豊かなコクのあるシートを、熟練した職人が54層（3×3×3×2）をひとつひとつ三つ折りにし、仕込みから焼き上がりまで3日間かけて作るデニッシュ食パンです。
天然酵母ルヴァン種を使うことで、小麦の旨味としっかりとした酸味があり、噛みしめるほど旨味が増し、外はサクっと中はしっとりふわふわな食感をお楽しみいただけます。
デニッシュ食パン
プレーン
噛みしめるほど旨味が増し、外はサクっと中はしっとりふわふわな食感をお楽しみいただけます。25年前から変わらぬ味と製法のロングセラー商品。
商品サイズ：100×185×95mm
賞味期限：30日
保存方法：常温
デニッシュ食パン
ブルーベリー
自家製天然酵母種ルヴァン種を使用。爽やかでフルーティーな味わいのスイーツデニッシュです。
商品サイズ：100×185×95mm
賞味期限：30日
保存方法：常温
ライ麦パン
ライ麦スライス
レーズン
ドイツで冬に食べられる栄養満点なフルーツパンです。
レーズンを限界まで配合し、職人がひとつひとつ丁寧に手で包み込み仕上げ、絶妙なサイズにスライスすることで、もちっとした噛みごたえと食べごたえお楽しみいただけます。
ライ麦パン
くるみ＆クランベリー
表面の焼き込んだ皮はパリッとして薄く中はしっとり、キメの細かい透き通った感じです。
ルヴァン種を使うことで長時間発酵による酸味を抑えてコクを出しています。
くるみとドライフルーツ（レーズン、クランベリー、いちじく）を絶妙な割合で配合し、満足感のある触感をお楽しみいただけます。
ライ麦パン
くるみ＆いちじく
くるみとドライフルーツ（レーズン、クランベリー、いちじく）を絶妙な割合で配合し、満足感のある触感をお楽しみいただけます。
20年続く味と製法のロングセラー商品です。
菓子
ギフトセット
